Banane s umakom od ruma
- Bananama skinemo krajeve, ogulimo ih, a potom ih prerežemo po pola.
- Zatim u ugrijanu tavu iznad vatre stavimo smeđi šećer, dodamo mu kockice maslaca, ulijemo sok od banane i sve zajedno kratko kuhamo dok ne dobijemo jednoličan umak.
- Kada su se maslac i šećer rastopili, preko umaka stavimo narezane banane i sa svake strane ih zagrijavamo jednu minutu.
- Potom banane vadimo na tanjure, a u tavu sa šećerom dodamo malo muškatnog oraščića i limunovu koricu, sastojke izmiješamo i čim počnu puštati miris ulijemo rum i usplamtimo.
- Kada se plamen ugasio, dobiveni umak prelijemo preko banana i poslužimo.
Banane s umakom od ruma
Reviewed by JJ
on
ožujka 09, 2018
Rating:
Nema komentara